Barbabietole rosse

100g di Barbabietole rosse apportano circa 20 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Barbabietole rosse

Energia (kcal)20
Grassi totali (g)n/d
Grassi saturi (g)n/d
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)4
Di cui zuccheri (g)4

Macronutrienti per 100g di Barbabietole rosse

Parte edibile (g)82
Acqua (g)91,3
Energia (kJ)84
Proteine totali (g)1,1
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)1,1
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)n/d
Monoinsaturi totali (g)n/d
Acido linoleico (g)n/d
Acido linolenico (g)n/d
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)n/d
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)2,6
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Barbabietole rosse

Ferro (Fe - mg)0,4
Calcio (Ca - mg)20
Sodio (Na - mg)84
Potassio (K - mg)300
Fosforo (P - mg)21
Zinco (Zn - mg)0,4

Vitamine per 100g di Barbabietole rosse

Vitamina B1 (mg)0,03
Vitamina B2 (mg)0,02
Niacina (mg)0,2
Vitamina C (mg)7
Vitamina B6 (mg)0,02
Acido Folico (mcg)101
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)n/d
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)0,2

Peso cotto crudo per 100g di Barbabietole rosse

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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