Babaco

100g di Babaco apportano circa 21 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Babaco

Energia (kcal)21
Grassi totali (g)0,1
Grassi saturi (g)0,03
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)4,5
Di cui zuccheri (g)4,5

Macronutrienti per 100g di Babaco

Parte edibile (g)100
Acqua (g)95
Energia (kJ)88
Proteine totali (g)0,7
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)0,7
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,1
Acido oleico (g)0,01
Monoinsaturi totali (g)0,03
Acido linoleico (g)n/d
Acido linolenico (g)0,02
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,02
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)1,1
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Babaco

Ferro (Fe - mg)0,3
Calcio (Ca - mg)13
Sodio (Na - mg)1
Potassio (K - mg)165
Fosforo (P - mg)7
Zinco (Zn - mg)0,1

Vitamine per 100g di Babaco

Vitamina B1 (mg)0,03
Vitamina B2 (mg)0,02
Niacina (mg)0,5
Vitamina C (mg)28
Vitamina B6 (mg)0,03
Acido Folico (mcg)1
Retinolo equivalenti (mcg)27
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)162
Vitamina E (mg)1,12
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Babaco

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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