Avocado

100g di Avocado apportano circa 231 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Avocado

Energia (kcal)231
Grassi totali (g)23
Grassi saturi (g)2,7
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)1,8
Di cui zuccheri (g)1,8

Macronutrienti per 100g di Avocado

Parte edibile (g)76
Acqua (g)64
Energia (kJ)967
Proteine totali (g)4,4
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)4,4
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)23
Acido oleico (g)16,51
Monoinsaturi totali (g)17,28
Acido linoleico (g)1,89
Acido linolenico (g)0,08
Altri polinsaturi (g)0,02
Polinsaturi totali (g)2
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)3,3
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Avocado

Ferro (Fe - mg)0,6
Calcio (Ca - mg)13
Sodio (Na - mg)2
Potassio (K - mg)450
Fosforo (P - mg)44
Zinco (Zn - mg)0,5

Vitamine per 100g di Avocado

Vitamina B1 (mg)0,09
Vitamina B2 (mg)0,12
Niacina (mg)1,1
Vitamina C (mg)18
Vitamina B6 (mg)0,47
Acido Folico (mcg)14
Retinolo equivalenti (mcg)14
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)84
Vitamina E (mg)4,19
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)21

Peso cotto crudo per 100g di Avocado

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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