Asparagi di campo

100g di Asparagi di campo apportano circa 29 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Asparagi di campo

Energia (kcal)29
Grassi totali (g)0,2
Grassi saturi (g)0,05
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)3,3
Di cui zuccheri (g)3,3

Macronutrienti per 100g di Asparagi di campo

Parte edibile (g)87
Acqua (g)91,4
Energia (kJ)121
Proteine totali (g)3,6
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)3,6
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,2
Acido oleico (g)0,01
Monoinsaturi totali (g)0,01
Acido linoleico (g)0,08
Acido linolenico (g)0,01
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,09
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)2,1
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Asparagi di campo

Ferro (Fe - mg)1,2
Calcio (Ca - mg)25
Sodio (Na - mg)2
Potassio (K - mg)240
Fosforo (P - mg)77
Zinco (Zn - mg)0,3

Vitamine per 100g di Asparagi di campo

Vitamina B1 (mg)0,21
Vitamina B2 (mg)0,29
Niacina (mg)1
Vitamina C (mg)18
Vitamina B6 (mg)0,09
Acido Folico (mcg)175
Retinolo equivalenti (mcg)82
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)492
Vitamina E (mg)1,16
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)41,6

Peso cotto crudo per 100g di Asparagi di campo

Bollitura96
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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