FAVE

100g di Fave apportano circa 37 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Fave

Energia (kcal) 37
Grassi totali (g) 0,2
Grassi saturi (g) 0,03
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 4,2
Di cui zuccheri (g) 0,4

Macronutrienti

per 100g di Fave

Parte edibile (g) 30
Acqua (g) 80,7
Energia (kJ) 155
Proteine totali (g) 5,4
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 5,4
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 0,2
Acido oleico (g) 0,04
Monoinsaturi totali (g) 0,04
Acido linoleico (g) 0,08
Acido linolenico (g) 0,01
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,08
Amido (g) 3,8
Fibra alimentare (g) 5,1
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Fave

Ferro (Fe - mg) 1,8
Calcio (Ca - mg) 23
Sodio (Na - mg) 18
Potassio (K - mg) 210
Fosforo (P - mg) 98
Zinco (Zn - mg) 0,9
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Fave

Vitamina B1 (mg) 0,2
Vitamina B2 (mg) 0,1
Niacina (mg) 1,2
Vitamina C (mg) 24
Vitamina B6 (mg) 0,06
Acido Folico (mcg) 145
Retinolo equivalenti (mcg) 11
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 66
Vitamina E (mg) 0,46
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 9

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